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組圖:美專家揭露麥當勞等快餐中有毒致命原料

2011年10月21日08:32    來源:環球網     手機看新聞

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  提及快餐原料,恐怕很多人會脫口而出:牛肉、生菜、面包和土豆等。可是你知道嗎?你吃進去的原料遠不止於這幾種。據統計,麥當勞巨無霸漢堡表面上雖隻有7種食材,但其實共含67種原料。



  美國“博聞網”近期載文,美國營養專家威廉·哈裡斯根據對麥當勞、肯德基等五大快餐連鎖店的調查,以及與美國食品和藥物管理局常見食物原料及色素清單的比照分析,列出快餐最常見的10大原料,並指出其中5種原料可能會引起健康問題。

  1.果葡糖漿:

  最常見的甜味劑。果葡糖漿因其價格便宜和防腐作用大受快餐業歡迎,常出現在一些烘焙類食品及飲料中。然而,多年來對HFCS的質疑從來沒有停止過。有報道指出,很多添加HFCS的加工食品,熱量高但營養低,大量攝入可能引發心血管疾病和糖尿病。
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(責任編輯:李海霞)

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