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一流產品出口二流內銷 我國食品標准被指“內外有別”

出口食品合格率超99.8%,內銷食品合格率在90%左右﹔食品安全事件頻出暴露食品標准滯后等問題

2011年04月20日07:41    來源:《新京報》     手機看新聞

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  我國食品標准被指“內外有別”

  出口食品合格率超99.8%,內銷食品合格率在90%左右﹔食品安全事件頻出暴露食品標准滯后等問題

  一邊是國外認為存在安全隱患,另一邊是有關部門回應未超國家標准,新近發生的“雀巢嬰幼兒米粉事件”,再次引發消費者對食品的海內外“雙重”標准的困惑。類似食品標准“內外有別”的現象並不少見。對此,專家認為,我國食品標准要向國際標准看齊,“在可能的情況下要從嚴”。

  ■ 現象

  一流產品出口 二流產品內銷

  數據顯示,多年以來我國食品出口合格率均保持在99.8%以上,而內銷食品在“多年整頓”的背景下,合格率卻隻有90%左右。雖然隻有九個百分點的差距,但卻暴露出食品安全標准“內外有別”的尷尬。

  專家指出,一方面,我國的食品需要“摸高”才能進入國外市場,導致“一流產品出口、二流產品內銷”。

  另一方面,在寬泛標准產生的“窪地”效應下,一些在國外被認定為“不合格”的洋食品,能堂而皇之地進入我國市場。有些產品在國外被查出安全問題后,面對中國公眾的質疑,卻因中國的低標准而常“傲慢無禮”。

  上海奶業行業協會副秘書長曹明是說,對於某些國家而言,食品安全的標准猶如“技術壁壘”,是保護自己國家產業的“利器”。“歐盟幾乎是國際上公認對食品安全要求最嚴格的地區,我國企業生產的乳制品很難進入歐盟、美國等標准嚴格的市場。”

  專家提出,在經濟社會日新月異的今天,仍然固守落后的標准,無異於“刻舟求劍”。與造假技術的花樣不斷翻新相比,某些領域的標准滯后,也造成監管乏力,讓不法分子鑽了空子。

  案例 1

  據報道,來自瑞典研究機構的數據表明,雀巢等品牌生產的部分嬰兒食品含有砷、鉛等重金屬,存在安全隱患。

  【回應】

  中國疾病預防控制中心通報,這些品牌在華產品檢出的砷、鉛等重金屬,均未超出中國標准。

  案例 2

  2010年麥當勞的麥樂雞在美國被發現含有兩種化學成分,“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。

  【回應】

  麥當勞中國公司稱,這兩種物質含量均符合現行中國食品添加劑使用衛生標准。

  
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(責任編輯:李彤)

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